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Nutrição | dieta

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O que são FODMAPs?

Você já ouviu falar sobre os FODMAPs? Esse termo se refere à uma sigla em inglês, que significa “Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols”, que traduzido para português quer dizer “oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis fermentáveis”.

01.11.23
Dieta Low-carb

A low-carb (LC) é uma das dietas mais procuradas quando o assunto é emagrecimento. Essa dieta consiste em reduzir a quantidade de carboidrato e priorizar proteínas e gorduras, mas muitas pessoas diminuem drasticamente ou excluem alimentos fonte de carboidratos da alimentação e aumentam muito o consumo de gorduras.

17.05.23
Alimentos ricos em colágeno

Se você tem nos acompanhado por aqui, já sabe que o suplemento de colágeno é feito a partir de alguns tecidos bovinos, suínos ou de peixes. Mas será que daria para comer colágeno direto da fonte?

03.03.23