*Escrito por Dr. Wilson Rondó ( CRM: 47078 )
Cada vez mais pessoas têm se interessado pela dieta cetogênica, e não é para menos! Ela é uma excelente forma de emagrecer e, principalmente, ter mais saúde. Mas, afinal, o que é essa dieta?
A alimentação do mundo moderno é muito baseada nos carboidratos. Esse consumo exagerado causa picos de insulina, o que faz com que você precise comer novamente. É daí que vem o conselho de comer várias pequenas refeições por dia ou “comer de 3 em 3 horas”, que como eu já disse aqui, não faz sentido e está totalmente errado.
A cetose, pelo contrário, é quando o seu corpo passa a utilizar as gorduras como principal fonte de energia. Basicamente, acontece quando não se come mais que 10% de calorias provenientes de carboidratos, 20% de proteína e os 70% restantes só de gordura.
Essa é a forma como o homem primitivo se alimentava: ele comia muita gordura natural boa, e por isso podia passar por longos períodos de jejum. É isso que você deve fazer!
Dieta cetogênica e jejum
A primeira coisa é saber que trata-se de um processo. Você não muda totalmente para a dieta cetogênica de uma hora pra outra.
Uma boa dica é começar pulando o café da manhã. Vá aos poucos tomando café cada vez mais tarde, até o momento em que poderá pulá-lo, apenas almoçando (expliquei mais sobre isso em um vídeo no meu canal do Youtube. Clique aqui para ver)
Quando conseguir, vai notar benefícios como:
Normalização da sua sensibilidade à insulina;
Normalização dos níveis de grelina, o hormônio da fome;
Mais produção do hormônio do crescimento;
Redução de triglicérides;
Redução de inflamação;
Diminuição de pressão arterial, e frequência cardíaca;
Melhora da função imunológica;
Emagrecimento e reduz a gordura corpórea;
Diminuição do ritmo do envelhecimento.
Mas, atenção! Você só conseguirá fazer o jejum prolongado se sua alimentação for baseada nas gorduras naturais boas, como óleo de coco, manteiga, banha de porco, etc…
Essa dieta cetogênica é que vai garantir que seu organismo fique nutrido e saciado por mais tempo. Faça essa revolução na sua alimentação e tenha uma Supersaúde!
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